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Zubehör


Set aus 4 hochwertigen Damast Messern

. Chefmesser    Klingenlänge 20,50 cm

. Sandokumesser Klingenlänge 18 cm

. Küchenmesser Klingenlänge 13 cm

. Ausbeinmesser Klingenlänge 14 cm

 

 

Gefertigt aus hochwertigem VG-10 Stahl

mit 67 Lagen als Rosendamast.

VG-10 Stahl ist ein erstklassiger, rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse. Der reine VG-10 wird  zu Laminatstahl weiterverarbeitet. Hierbei wird der VG-10 Stahl von ein oder mehreren Schichten umschlossen.

Hierdurch erhält man einen Damast Stahl.

Ergonomische Griff  in Holzoptik, aus Kunststoff Laminat Schwarz/weiß

Es handelt sich um ein s.g. „ Full Tang Messer“,

d.h. Klinge und Griff sind aus einem durchgehenden Stück Metall gefertigt.

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Messer aus VG-10 Stahl sollten nicht in die Spülmaschine

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

209,24 €
269,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Zubehör

Ausbein Messer

Klingenlänge 14 cm

 

Gefertigt aus hochwertigem VG-10 Stahl

mit 67 Lagen als Rosendamast.

VG-10 Stahl ist ein erstklassiger, rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse. Der reine VG-10 wird  zu Laminatstahl weiterverarbeitet. Hierbei wird der VG-10 Stahl von ein oder mehreren Schichten umschlossen.

Hierdurch erhält man einen Damast Stahl.

Ergonomische Griff  in Holzoptik, aus Kunststoff Laminat Schwarz/weiß

Es handelt sich um ein s.g. „ Full Tang Messer“,

d.h. Klinge und Griff sind aus einem durchgehenden Stück Metall gefertigt.

Das Messer aus VG-10 Stahl sollten nicht in die Spülmaschine

Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

49,58 €
59,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Chef Messer

Klingenlänge 20,50 cm

 

Gefertigt aus hochwertigem VG-10 Stahl

mit 67 Lagen als Rosendamast.

VG-10 Stahl ist ein erstklassiger, rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse. Der reine VG-10 wird  zu Laminatstahl weiterverarbeitet. Hierbei wird der VG-10 Stahl von ein oder mehreren Schichten umschlossen.

Hierdurch erhält man einen Damast Stahl.

Ergonomische Griff  in Holzoptik, aus Kunststoff Laminat Schwarz/weiß

Es handelt sich um ein s.g. „ Full Tang Messer“,

d.h. Klinge und Griff sind aus einem durchgehenden Stück Metall gefertigt.

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Messer aus VG-10 Stahl sollten nicht in die Spülmaschine

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

74,79 €
89,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Ein Profiergebnis ohne jegliche Vorkenntnisse.
Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfen Sie Ihre Küchenmesser schonend und effizient. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel von 15° ganz automatisch und sorgt so bei minimalsten Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärfergebnis. Überzeugen Sie sich vom perfekten Schnitt!

Diamant-Schleifseite
Die Diamanten auf der Diamant-Schleifseite sind um ein tausendfaches härter als jeder Messerstahl. Dadurch ist die Scheibe selbst mit wenig Druck sehr abtragsfreudig und ermöglicht ein präzises und schonendes Schärfen Ihrer Klinge. Durch die spezielle  Beschaffenheit der Diamanten reicht eine feine D35 Körnung (ca. #420) völlig aus, um in kürzester Zeit eine hervorragende Schärfe für die Küche zu erzeugen.

Edelstahl Abziehseite
Glättet nach dem Schleifen mit der Diamant-Schleifseite die Schneide und entfernt restliche Materialpartikel. Hier genügen schon wenige Bewegungen.

Magnet-Schleiflehre
Die Magnet-Schleiflehre besitzt zwei Seiten. Die glatte Magnetseite für alle normalen bis großen Messer und die abgestufte Magnetseite für Messer die an der glatten Magnetseite zu flach wären um geschliffen zu werden.

Anwendung
Beim ersten Mal Schleifen fallen produktionsbedingt überschüssige Diamanten ab bis die Scheibe eingeschliffen ist. Die Scheibe wird schnell sehr fein und erreicht so ihre normale, sehr langlebige Gebrauchsoberfläche. Je nach Ausgangszustand der Schneide dauert es unterschiedlich lange bis ein Messer das erste Mal neue Schärfe erlangt. Im Normalfall benötigt der erste Schleifprozess pro Messer 1-5 Minuten. Danach hat Ihr Messer den Winkel "gelernt" und das Nachschleifen ist schon mit wenigen Schleifbewegungen erledigt. 

  • Keinerlei Vorbereitung oder Wasser bzw. Öl benötigt
  • Schleifen Sie auch edle japanische Damaststähle oder europäische Stähle
  • Exakter Schleifwinkel für minimalsten  Materialabtrag. Dadurch besonders schonend.
  • Schleifen Sie nur das, was Sie wirklich an der Schärfe hindert

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

100,00 €
119,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Ein Profiergebnis ohne jegliche Vorkenntnisse.
Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfen Sie Ihre Küchenmesser schonend und effizient. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel von 15° ganz automatisch und sorgt so bei minimalsten Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärfergebnis. Überzeugen Sie sich vom perfekten Schnitt!

Diamant-Schleifseite
Die Diamanten auf der Diamant-Schleifseite sind um ein tausendfaches härter als jeder Messerstahl. Dadurch ist die Scheibe selbst mit wenig Druck sehr abtragsfreudig und ermöglicht ein präzises und schonendes Schärfen Ihrer Klinge. Durch die spezielle  Beschaffenheit der Diamanten reicht eine feine D35 Körnung (ca. #420) völlig aus, um in kürzester Zeit eine hervorragende Schärfe für die Küche zu erzeugen.

Edelstahl Abziehseite
Glättet nach dem Schleifen mit der Diamant-Schleifseite die Schneide und entfernt restliche Materialpartikel. Hier genügen schon wenige Bewegungen.

Magnet-Schleiflehre
Die Magnet-Schleiflehre besitzt zwei Seiten. Die glatte Magnetseite für alle normalen bis großen Messer und die abgestufte Magnetseite für Messer die an der glatten Magnetseite zu flach wären um geschliffen zu werden.

Anwendung
Beim ersten Mal Schleifen fallen produktionsbedingt überschüssige Diamanten ab bis die Scheibe eingeschliffen ist. Die Scheibe wird schnell sehr fein und erreicht so ihre normale, sehr langlebige Gebrauchsoberfläche. Je nach Ausgangszustand der Schneide dauert es unterschiedlich lange bis ein Messer das erste Mal neue Schärfe erlangt. Im Normalfall benötigt der erste Schleifprozess pro Messer 1-5 Minuten. Danach hat Ihr Messer den Winkel "gelernt" und das Nachschleifen ist schon mit wenigen Schleifbewegungen erledigt. 

  • Keinerlei Vorbereitung oder Wasser bzw. Öl benötigt
  • Schleifen Sie auch edle japanische Damaststähle oder europäische Stähle
  • Exakter Schleifwinkel für minimalsten  Materialabtrag. Dadurch besonders schonend.
  • Schleifen Sie nur das, was Sie wirklich an der Schärfe hindert

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

100,00 €
119,00 *

Zur Zeit nicht lieferbar, Lieferzeit auf Anfrage

Ausbein Messer mit Holzgriff

Klingenlänge 14 cm

 

Gefertigt aus hochwertigem VG-10 Stahl

mit 67 Lagen als Rosendamast.

VG-10 Stahl ist ein erstklassiger, rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse. Der reine VG-10 wird  zu Laminatstahl weiterverarbeitet. Hierbei wird der VG-10 Stahl von ein oder mehreren Schichten umschlossen.

Hierdurch erhält man einen Damast Stahl.

Das Messer aus VG-10 Stahl sollten nicht in die Spülmaschine

Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

57,98 €
69,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Küchen Messer mit Holzgriff

Klingenlänge 13cm

 

Gefertigt aus hochwertigem VG-10 Stahl

mit 67 Lagen als Rosendamast.

VG-10 Stahl ist ein erstklassiger, rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse. Der reine VG-10 wird  zu Laminatstahl weiterverarbeitet. Hierbei wird der VG-10 Stahl von ein oder mehreren Schichten umschlossen.

Hierdurch erhält man einen Damast Stahl.

 

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Messer aus VG-10 Stahl sollten nicht in die Spülmaschine

Nettopreis zzgl. MwSt. / Versand

41,17 €
59,00 *

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar